Produzca hielo seco a la demanda
Condensador de CO2 para fabricar bloques compactos de hielo seco.
Produzca piezas de 90 gramos en 60 segundos o de mayor compresión y hasta 150 gr en unos 90 segundos.
Este dispositivo es ideal para establecimientos que quieran producir hielo seco anteriormente al servicio y guardarlo en cajas de Porexpan durante todo el servicio o fuentes para buffet que requieran de una cantidad mayor para favorecer y mantener más tiempo el efecto niebla.
Gracias a su filtro reductor de presión y con una pérdida mínima de gas producirá con gran rentabilidad pastillas compactas de hielo seco a demanda, ahorrando hasta un 30% en CO2 comparándolo con otros condensadores del mercado.
Totalmente seguro, podrá utilizarlo sin riesgo alguno en coctelería, buffets y presentación de platos y cócteles. Compatible con todas las botellas de CO2 líquido con botella sonda.
Descargue todas las informaciones necesarias en la pestaña Documentación.