top of page

¡Fabrique sus nubes voladoras de sabores!

El contenido del Kit VOM Pro permite al usuario generar… ¡Nubes voladoras comestibles! Formadas por finas burbujas rellenas de gas helio, a estas nubes se les pueden añadir infinidad de sabores y aromas. También se les puede dar forma de figuras, discos o formas creativas con la flotabilidad necesaria como para elevarse en el aire.

 

Sirva estos etéreos bocados como elemento decorativo, gustativo o como efecto ¡WOW! Sostenga la nube encima de vasos o platos, dejando que gotee en frente de los comensales emulando la lluvia de una nube.  

 

Ilimitadas funciones, recetas y sobre todo la sorpresa y admiración de sus clientes. Diseñado para Bartenders, Chefs y Pasteleros, con VOM la imaginación vuelve al poder.

 

Propiedades

  • La nube se mantiene estable de 4 a 5 minutos dependiendo del PH del producto.

  • Puede “domar” las nubes de VOM y hacer con ellas divertidas formas conceptuales.

  • Una técnica gastronómica inédita con la que explorar y descubrir.

  • El helio confiere el efecto de afinar la voz durante unos segundos si se aspira la suficiente cantidad.

Si su consumo es elevado o para uso profesional, el Kit VOM Pro es la combinación perfecta para llevar al VOM a su máxima producción. A diferencia del Kit Básico, con el Kit Pro puede conectar VOM a botellas de helio recargables, mucho más económicas si el uso es intensivo. De esta forma, tan solo con el primer uso de una botella de helio de 20 litros, podrá amortizar la inversión inicial.

La caja del Kit VOM Pro se compone de:

  • Vaso Tubo

  • Conexión con válvula con regulación de precisión para helio

  • Base de silicona y difusor microperforado

  • Formula 1 – Solución en polvo. Bote 30 g

  • Domador

  • Holders de acrílico para sostener las nubes: Drinks S - Drinks L – Food

  • Adaptador para botella mini (botellas de helio para globos)

  • Kit técnico VOM

  • Instrucciones básicas y recetario

bottom of page